我們知道葡萄干有很多的褶皺,有的時候會感覺隔牙,那葡萄干怎么洗能洗干凈呢?因為葡萄干是在自然條件下晾曬的,難免有些塵土或沙子,我們吃之前要清洗干凈,今天小編給大家介紹幾種清洗葡萄干的小妙招,讓大家吃到干凈的葡萄干。
我們洗葡萄干時候可以加入少量的淀粉進行搓洗,然后用水沖凈,也可以放在開水里煮2分鐘,都是不錯的方法。
葡萄干怎么洗?葡萄干的保存方法
在清水中加入少量淀粉,和勻后把葡萄干放進去用手搓洗幾下然后用清水洗干凈就可以吃了,快試試吧,這種方法洗葡萄也很干凈的。
水燒開后,將葡萄干放入水中沸煮1-2分鐘,然后撈出來,放在干凈的盤子中,就可以吃了,如果想吃葡萄干,可以放進烤箱或微波爐中稍微加熱,將表面的水分蒸干,味道也是非常不錯的。
以效果方面來說,葡萄是不能跟葡萄干相比的。以綠茶所含有的抗氧化物質[兒茶酸]來說,它的化學組合只有單獨一個而已。然而,葡萄干的化學組合卻有三到四個,而且連在一起,形狀顯得非常大。此種物質稱之為[花色素],具有很強大的抗氧化力。葡萄干經過曝曬后的效果也不能忽略的。